Opis
U svjetski poznatom Chopra centru za boljitak hrana je osmišljena tako da ugodi osjetilima, oživi vitalnost i potakne radost življenja. Deepak Chopra, David Simon i Leanne Backer sada vam nude sjajne recepte otkrivajući kako nam priroda daje sve hranjive tvari koje su nam potrebne za pripremu ukusnih i hranjivih obroka.
Povezujući suvremeni nutricionizam i ajurvedu – najstariji sustav iscjeljivanja na svijetu – «Kuharica Chopra centra» obuhvaća više od dvije stotine primamljivih, jednostavnih recepata za jela s malo masnoća, odnosno za predjela, juhe, variva, brze obroke, jela za doručak, međuobroke i slastice, kao i uravnotežene jelovnike za trideset dana.
Od kruha s tikvicama i pekanom, vegetarijanske paelle i burrita do juhe od bijelog graha s ružmarinom, sečuanskih pečenih svitaka i nevjerojatno raskošnog čokoladnog kolača otkrit ćete novi svijet okusa i užitaka dok vam autori otkrivaju kako jesti blagotvornu hranu, ponovno uspostaviti povezanost duha i tijela te krenuti putem pomlađivanja.
Knjiga donosi i tridesetodnevni prehrambeni plan obnavljanja koji uključuje podatke o ukupnom sadržaju kalorija, masnoća i bjelančevina. Namijenjen je postizanju idealne tjelesne težine i smanjenju rizika srčanih bolesti.
