Opis
Nevažno je li načinjen s kvasom, kvascem ili praškom za pecivo, s integralnim ili svijetlim brašnom, lagano začinjen ili, pak, snažan i s cjelovitim zrnjem: kad se zavodljivi miris tek pečenog kruha ili svježeg peciva počne širiti kućom, nema toga tko mu može odoljeti.
100 novih ideja za pečenje kruha i peciva — od laganih i mekih do onih punijeg i zrnastog okusa. Zavodljiva raznolikost – svijetli kruh, tamni kruh, recepti iz raznih zemalja i podneblja, hruskava ili slatka peciva zadovoljit će svačiji ukus. Dodaci – nezaobilazni savjeti za bolji uspjeh, praktične upute za nesmetani užitak u pečenju i 12 ideja za ukusne namaze.
