Opis
Knjiga Dragulji hrvatskog Misira rad je autora dr. sc. Ante Kolege, dugogodišnjeg profesora na Agronomskom fakultetu u Zagrebu. Napisana je dvojezično, uz hrvatski i na engleskom jeziku, a sadržaj je raspoređen u četiri poglavlja. Obrađeni su izvorni hrvatski proizvodi, te obiteljska gospodarstva, zadruge i tvrtke. Opis je kratak, informativan, u formi kataloga i popraćen kvalitetnim fotografijama Z. Kucelina, S. Suraća i dr. Naglasak je stavljen na poljodjelstvo, ribarstvo i turizam na području Zadarske županije, s ukazivanjem na resurse i neiskorištene mogućnosti otoka, priobalja i zaleđa. Knjiga je ujedno i svojevrstan spomen na tradicijsku poljoprivredu i život na selu. Sadržaj se proteže na 280 stranica s više od 450 fotografija. U knjizi se našlo mjesta i za autorove popularne kolumne iz Zadarskog lista i priloge iz emisije Plodovi zemlje, te je namijenjena širokom čitateljskom krugu, od ribara i težaka, studenata, poduzetnika kao i domaće i inozemne stručne javnosti.
